08.00 - 21.00 085641701234 - 082138301234 085641701234, 082138301234

Sensasi Sang Ikan Buntal

Jumat, Agustus 3rd 2018.

Sensasi Sang Ikan Buntal

Sensasi Sang Ikan Buntal

Manfaat dan nikmatnya masakan ikan tentunya sangat menggoda lidah para mania. Bahkan, Menteri Kelautan dan Perikanan kita saja menyuruh untuk memakan makanan laut. Namun cara mengolahnya pun harus teliti dan hati-hati jika ingin di konsumsi. Sebab, ada beberapa ikan yang mengandung racun berbahaya, salah satunya si Buntal.

Pada tahun 2008 saja, para nelayan sempat digemparkan dengan tewasnya teman mereka dikarenakan memakan ikan Buntal. Padahal sebelumnya, mereka sudah mengetahui kandungan beracun yang ada. Tak hanya nelayan saja, bahkan pada beberapa waktu lalu, hal yang sama juga menimpa dua orang buruh pekerja proyek di Nusa Tenggara Timur (NTT), tepatnya di Labuan Bajo.

Menurut para mania, ikan seperti apa yang mereka makan hingga dapat menyebabkan kematian? Kandungan apa saja yang ada di dalamnya dan bisa kah ikan ini di konsumsi? temukan jawabanya disini.

Menurut beberapa penelitian dan sejumlah dokter, ikan buntal mengandung racun saraf tetrodoksin yang berada di bagian hati, kelenjar kelamin, dan kulit. Selain itu juga memiliki racun yang kekuatannya 1200 kali lebih mematikan dari sianida. Racun yang masuk ke dalam tubuh manusia akan nampak dengan ciri mati rasa di bagian bibir dan lidah. Diikuti dengan pusing, sakit kepala, dan muntah.

Meski penuh racun, ikan Buntal dianggap makanan enak di beberapa penjuru dunia. Maka itulah di Jepang, hanya koki terlatih dan bersertifikat yang boleh mempersiapkan ikan ini (yang disebut Fugu) sebagai santapan.

Menurut koki asal Jepang yaitu chef Yutaka Sasaki yang menyandang gelar spesialis Fugu selama 45 tahun menuturkan, satu gerakan mengiris yang salah, bisa membuat ‘profesi’ chef berubah jadi pembunuh, ujarnya.

Selain itu, Takanori yang juga chef di jepang menambahkan, “Ada banyak kandungan racun pada testikel. Salah satu caranya dengan mengawetkan ikan Buntal sampai satu tahun, kandungan racun itu akan berkurang” ungkapnya.

Hampir semua kesalahan yang mengakibatkan banyak orang keracunan disebabkan karena cara orang yang memasak salah. Bahkan seorang Koki yang masih muda, harus belajar menyajikannya dengan persiapan selama bertahun-tahun. Mereka harus bisa memastikan ikan ini bebas racun. Nah buat para mania yang ingin merasakan nikmatnya daging Buntal, harus punya keahlian terlebih dahulu ya.

Source:mancingmania.com

Rp 692.000
habis
Rp 217.000
habis
Rp 423.000
habis
Rp 66.000
habis
Rp 286.000
Rp 585.000

Harga Grosir

Grosir Pancing

Umpan Emas

umpan djempol, umpan ikan timbro, umpan ikan mas

Curve Catalog

Curve Pancing

Follow Us

instagram langgeng pancing

Address & Contact Person

Jln. Ahmad Yani 348 B, kartasura,
Sukoharjo – Jawa Tengah
Indonesia

0856 417 01234 ( Whats App )
0821 383 01234 ( Whats App )
——————————————–
Admin Grosir :
0856 4065 2225 (Whats App )

Kasir:
SCAN barcode dibawah ini
kasir langgeng pancing

Fitur chat WA bisa digunakan untuk smartphone dan untuk PC komputer harap mengaktifkan WA web terlebih dahulu di sini https://web.whatsapp.com/id

JADWAL BUKA

Senin – Sabtu : 08.00–21.00 (ISHOMA 17:30 – Ba’da Isya’) Setelah Isya’ BUKA
Minggu : 09.00–15.00

Jam Sholat Tutup 15 menit

Terima Kasih

Rekening Bank

Azis Triyanto No rek 3920262529
Azis Triyanto No Rek 900 00 0270524 3
Azis Triyanto No Rek 0261590499
Azis Triyanto No Rek 3591 01 001233 50 7

Pengiriman

Facebook Fanpage